Sobremesa de preguiçoso com chocolate que fica uma delícia
Um super doce delicioso e muito fácil de fazer e que ainda combina perfeitamente com calda de baunilha e café, a sobremesa e preguiçoso vale a pena preparar em casa para deliciar sua família.
Ingredientes
400 gramas de chocolate em pó
300 gramas de manteiga sem sal
100 gramas de açúcar
7 ovos
Ingredientes - Calda de baunilha e café
200 mililitros de creme de leite fresco
1 colher de café de café instantâneo
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
Modo de Preparo
. Numa batedeira, coloque o chocolate em pó, a manteiga sem sal, o açúcar e os ovos, um de cada vez, até engrossar.
. Bata bem por 10 a 12 minutos.
. Numa forma de alumínio redonda de 26 centímetros de diâmetro por 4 centímetros de altura, coloque 2 colheres de sopa bem cheias da mistura da batedeira e forre o fundo da forma.
. Leve para assar em forno aquecido a 200 graus por 3 a 5 minutos.
. Retire a forma do forno e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
. Depois de esfriar, complete a forma com a mistura que ficou na batedeira e alise bem a superfície.
. Leve para o freezer por 2 horas no mínimo.
Modo de Preparo - Calda de baunilha e café
. Numa panela em fogo médio coloque o leite fresco, o café instantâneo, o mel e a essência de baunilha e deixe reduzir por mais ou menos 5 minutos, mexendo de vez em quando.
Pode ser servida quente ou fria.
